Первым делом проверил функциональные опции - там пусто
https://i.imgur.com/bfVBvKJ.png
https://i.imgur.com/WlHqwi4.png

а права на док ввод нового, например?

(0) потому что в БСП-шных конфигурациях ввод на основании не платформенный нынче, а через реализацию БСП-шных процедур и функций

(1) Полные права

(2) Так я в конфигураторе посмотрел - кнопка стандартная. Какая-то конкретная подсистема отвечает за "Ввод на основании"?

(3) Да. Смотри на ИТС )))
https://its.1c.ru/db/bsp314doc#content:290:hdoc:_top:ввод%20на%20основании

(4) Каждый раз забываю, что есть сайты, где нормально работает поиск..
Тем не менее ничего путного найти не удалось...
https://i.imgur.com/rZAH4Eg.png

(5) Ты предлагаешь мне в твоей картинке нажать плюсик, чтобы развернуть текст процедуры ДобавитьКоманды...() ?
Что за мания - код в картинке выкладывать? А почему не в видео 8К? Так сейчас намного моднее..