Поступил ответ от 1С, что через предустановленные источники выбрать себес с НДС нельзя. А ресурс Себестоимость обращается к ресурсу Себестоимость (упр.), который без НДС.
Решение - написать свой произвольный запрос.
Пичаль-тоска.
Глупец, лишенный способности посмеяться над собой вместе с другими, не сможет долго выносить программирование. Фредерик Брукс-младший