(0) у меня для подобных вещей есть VirtualBox с Windows XP 32bit. Последнее что подобное запускал - GxDasi (DOS-программа для весов Bizerba, работает через COM-порт), тоже с использованием переходника USB-COM на Prolific PL-2303. Все отработало отлично.
+ (5) большей части оборудования нужно RxD, TxD и земля. Остальные линии редко кому нужны кроме модемов. Хотя бывает.
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший