В конфигурации поставщика они точно есть, но из-за описанной ситуации они не обновляются. Какая схема поставить указанные объекты конфигурации на поддержку с возможностью редактирования?
Это типовая возможность. В окне Настройка поддержки есть кнопка сравнить объединить. Там выбрать режим "Не редактируется" для выбранного объекта, если нет изменений от поставщика.
Компьютеры — прекрасное средство для решения проблем, которых до их появления не было.