Всем спасибо, проблему нашел. Не указал вид учета.
ЗначенияЗаполнения = Новый Структура();
ЗначенияЗаполнения.Вставить("РазделУчета", Объект.РазделУчета);
Форма = ОткрытьФорму("Документ.ВводНачальныхОстатков.ФормаОбъекта", Новый Структура("ЗначенияЗаполнения", ЗначенияЗаполнения));
ДанныеФормы = Форма.Объект;
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс