Всем привет.
Никогда не делал бекап в постгри, может кто подскажет с готовым скриптом одной базы?

Утилитки pg_dump/pg_dumpall и pg_basebackup.

set now=%DATE: =0% %TIME: =0%
for /f "tokens=1-7 delims=/-:., " %%a in ( "%now%" ) do (
    set now=%%c%%a
)

SET PGUSER=postgres
SET PGPASSWORD=pass

"C:\Program Files\PostgreSQL\9.1.2-1.1C\bin\pg_dump.exe" -i -h localhost -p 5432 -U postgres -F c -b -c -o -v -f D:\Backup\dey(%now%).backup EnBase

(2) вот сделал батник:
set now=%DATE: =0% %TIME: =0%
for /f "tokens=1-7 delims=/-:., " %%a in ( "%now%" ) do (
    set now=%%c%%a
)

SET PGUSER=postgres
SET PGPASSWORD=1234567890

"C:\Program Files\PostgreSQL\9.6.5-4.1C\bin\pg_dump.exe" -i -h localhost -p 5432 -U postgres -F c -b -c -o -v -f D:\1cbak\base1c(%now%).backup База1с


Верно ли?

Запускай из командной строки - смотри ошибки, не забудь восстановить получившийся архив!