никак.
Я делал префикс. тип 01, 02 ...
Нумерация идет внутри вида номенклатуры.
Вообще 1с предполагает, что что вначале идет выбор/ сканирование номенклатуры, а потом отдельно серии
Оптимист верит, что мы живем в лучшем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.