В модуле формы документа стоит
ПриЗаписиПерепроводить(1)
Я правильно понимаю, что если пользователь нажмёт команду "Записать", то документ запишется и перепроведётся?
А если документ будет записан из обработки, будет ли он перепроведён?

У тебя записано в модуле формы, если ты обработкой открываеш форму и записываеш из нее, то и модуль формы вызывает. В ином случее нет

(1) обработка не открывает форму.
в этом случае не будет перепроведения?

(2) нет