Есть задача изменять значение реквизитов в форме документа и после каждого шага чтобы оператор видел изменения.

Типа этого :
Пока Условие=1 Цикл
Реквизит = НовоеЗначение;
КонецЦикла;

Есть ли возможность обновить форму после изменения значения реквизита?
Если да, то как?

Это же не 8-ка. Мышкой пошевели и обновиться

Форма.Обновить(<?>);
Синтаксис:
Форма.Обновить(<Флаг>)
Назначение:
Обновить форму.
Параметры:
<Флаг> - число: 1 - установить флаг модифицированности (признак изменения реквизитов текущей формы справочника или документа); 0 - не устанавливать флаг модифицированности.
Замечание:
Доступ к методу возможен толь