Обязательно ли делать восстановление последовательности в бухгалтерии 2.0?

нет

Обязательно ли надевать сандалии с носками?

(0) желательно, перед закрытием месяца

+(3) и лучше да, чем нет

(3) если последовательность сбита - закрытие само ругается и не делается без восстановления.

однако смысл вопроса все так же не очевиден...

раньше не было восстановление последовательности,сейчас посмотрел появилось

(5) не ругается же закрытие.

от настроек зависит, в УПП по крайней мере

Да. Байки про отсутствие последовательностей во всех бухиях широко распространенный миф. Даже если нет "последовательности" в программной реализации, она существует на логическом уровне.