Не нашел в описании встроенного языка...
Какой смысл данного текста в запросе (непонятны фигурные скобки и звездочка)
{ГДЕ
       ДокументыПродажи.ДокументПродажи.Организация.* КАК Организация,
       ДокументыПродажи.ДокументПродажи.Контрагент.* КАК Контрагент,
       ДокументыПродажи.ДокументПродажи.ДоговорКонтрагента.* КАК Договор,
       ДокументыПродажи.ДокументПродажи.*,
       ДокументыПродажи.Номенклатура.*,
       ДокументыПродажи.ЕдиницаИзмерения.*,
       ДокументыПродажи.Количество,
       ДокументыПродажи.СуммаПродажи,
       ДокументыПродажи.СуммаПродажи}) КАК СобранныеДанные

Это подсказки для построителяОтчета(запроса). В первой версии Библии (профразработки) на эту тему есть целая глава. Во второй - уже нету :-((

Это значит, что по этим полям возможен отбор через интерфейс отчета

понял, спасибо