Заранее прошу прощения за заумность вопроса :).
  У меня есть объект - структура с определенными ключами. Мне нужно  создать ряд элементов массива, в каждом из которых будет хранится такая структура, и далее в цикле сделать обработку массива. При простом перезаполнении структуры и ее сохранении в массиве фактически я сохраняю ссылку на одну и ту же структуру, а не создаю новый экземпляр структуры.
  Можно ли определить свой тип данных на основании моей структуры и пользоваться для создания новых элементов массива? Или нужно каждый раз создавать новую с помощью новый структура?

КопияСтруктуры = ЗначениеИзСтрокиВнутр(ЗначениеВСТрокуВнутр(Структура));

(1) сейчас попробую...

Вообще по логике -
СписокОбщихПолей = "Поле1,Поле2";
Структура1 = Новый СТруктура(СписокОбщихПолей);
Структура2 = Новый СТруктура(СписокОбщихПолей);

а не будет в этом случае логичнее использовать таблицу значений?

(4) сейчас попробую, подумаю, потом отпишусь. Может Вы и правы

Благодарю за помощь, все получилось, как и хотел! Наверное проще было бы действительно воспользоваться ТЗ, просто зациклился на структуре :). Но буду иметь в арсенале и такой способ.

вот за это (1) вам леща, а за это (4) пирожок)

(7) итого пирожок с лещем :D

лещ в пятницу. к пиву. самое то :)

Если уж задаваться целью делать копию структуры,я бы делал так:

Копия=Новый Структура;
Для каждого Свойство из СтруктураОригинал цикл
 Копия.Вставить(Свойство.Ключ,Свойство.Значение);
КонецЦикла;

Но вообще использование ТЗ самая здравая мысль.

для "неициализированной структуры"

Копия.Вставить(Свойство.Ключ);

или, если список полей известен, то (3)

(7) мне всё можно

(10) сравни производительность (1) и своего способа

Массив структур удобнее, если между собой они существенно отличаются наборами свойств. Если в основном или полностью совпадают, то ТЗ удобнее + получаем в виде бонуса сортировку,поиск, индексирование

Можно также использовать ТЗ с колонка-"общими" свойствами и колонкой "дополнительные свойства", в которой хранить структуру свойств "уникальных"

(13) Лень