Как создать реестр по выплате ЗП на счета сотрудников должен передаваться в банк?

Документ Зарплата выплате вроде...

а во вкладке Экспорт заявок на открытие счетов для чего предназначен?

(2) это не то. там обработка есть специальная для выгрузки реестра, выберешь в ней платежку по з/п и выгрузишь. в УПП во всяком случае она была)))

расчет зарплаты->касса и банк->импорт / экспорт операций по лицевым сетам сотрудников.
вкладка "Экспорт зачисления зарплаты"

нужно создать ведомость и к ней платежное поручение