Из динамического списка можно вытащить колонку Ссылка.Товары.суммаИтог, например.
А как без того, чтобы исправлять текст запроса ДС - вытащить колонку Ссылка.Товары.сумма.Итог -(минус) Ссылка.Товары.суммаНДС.Итог
?

Подчеркиваю: без того, чтобы исправлять текст запроса динамического списка

никак

Из динамического списка можно вытащить колонку Ссылка.Товары.суммаИтог
Куда вытащить?

(2) на форму

В режиме предприятия?

Почему тогда нельзя редактировать запрос? Ребус?

(5) можно, но по возможности лучше не редактировать

+ потому что в запросах динамического списка нельзя использовать пакетные запросы

(7) Какая связь с задачей в (0)

(8) я привел просто пример. На самом деле нужно вывести итог таблицы Товары, итог таблицы Товары документа-основания и разницу между ними