(0) правильно сформулированный вопрос - половина ответа. При проведении документа "начисление зарплаты" из журнала расчетов "Зарплата" удаляется строка "накопленная задолженность"? Или что значит "слетает"?
Компьютеры — прекрасное средство для решения проблем, которых до их появления не было.