ТиС. Ваяю запрос по выборке документов за период. На предприятии существует схема перемещений: Центральный склад - > Склад района -> Склад подразделения. Какое условие поставить в запросе, чтобы в выборку не попадали документы из перемещений Склад района -> Склад подразделения?

Условие (Склад<>СкладРайона);
, не?

Скорее всего тебе надо добавить в справочник складов реквизит Тип склада и по нему накладывать условие.

ну и ставь 2 условия - одно на склад, другое на складПолучатель.