Анализ неявок в типовом зуп это не отчет, а обработка для автоматического создания кадровых и расчетных документов
Я думаю что нужно
1. Из регистра Работники организаций (синоним - Кадровая история сотрудников (по юрлицам)) получить график, который действовал у сотрудника на дату неявки. т.к. графики могуть меняться в середине месяца запросто
2. Из регистра Графики работы по сменам получить количество часов по этому графику на дату неявки