Есть табличное поле (не табличная часть).
В одной из колонок в зависимости от того, какое значение хранится в ячейке, применять различные форматные строки.

Например, если число больше 100, то форматная строка "ЧДЦ=0", а если число меньше 100, то "ЧДЦ=2"

при выводе строки?

а вообще, идея - гно. нечего юзера в обман вводить

(2) Текущее условие задачи упрощено и оторвано от реальной проблемы.
Моя цель - сделать для различных ячеек различный формат.

"При выводе строки" можно настроить цвета ячейки и т.п., формат - нет

(3) КолонкаТабличногоПоля.Формат (TableBoxColumn.Format)
КолонкаТабличногоПоля (TableBoxColumn)
Формат (Format)
Использование:

Чтение и запись.

следующий

ПолеВвода.Формат (TextBox.Format)
ПолеВвода (TextBox)
Формат (Format)
Использование:

Чтение и запись.

так.... Я этого штрейкбрейхера когда-нибудь пристрелю....

(5) например в событии ПриИзменении(Элемент)
я делаю для ячейки
Элемент.Формат = "ЧДЦ=2";
но на форме этот формат не применяется

(7) ну дела...

(8) этот формат действителен только в момент редактирования.
когда из поля выходишь, действовать начинает тот, что установлен для колонки

тогда читаем (2)