на некоторых пользователях
не работает ms outlook
проблемы в excange server ?
за праздники пережили грозы

с утра перезапускал свитчи

1. Написать текст ошибки которая возникает в Outlook
2. Посмотреть логи Exchange
3. Не работает у всех или только у некоторых?
4. Если только у одного или у нескольких, значить проблема с ихними компами.

(2)
у некоторых

(2)
но интернет у них есть

Сделай диагностику:
1. Ping до майл сервера по имени хоста и IP
2. Телнет 110 и 25 порт если конечно не TLS/SSL соединение
3. nslookup'ом разрешение имени почтового сервера, прямое и обратное
4. Встроенный фаервол или антивиря проверь у машин, может он мешает.

Вообще админы всегда смотрят логи

выполняю telnet mail.moiserver.kz 25
цепляется
ввожу 214 - ругается на непризнанную команду

(7) куда и зачем ты вводишь 214?

(8)
проверить работоспособность  (как учили в автошколе)

чего то он(оутлюк) опять на этом вредном клиенте заработал
ответ - в логах excange ?